Description
Ein köstliches Pasta-Gericht, das mit frisch gehacktem Knoblauch, Kräutern und Parmesan zubereitet wird. Ideal für gemütliche Abende und feierliche Anlässe.
Ingredients
Scale
- 400g Pasta (z.B. Spaghetti, Penne oder Tagliatelle)
- 3 EL natives Olivenöl
- 4 Zehen frischer Knoblauch, gehackt
- 1/2 Tasse frische Kräuter (Basilikum oder Petersilie)
- 100g frisch geriebener Parmesan
Instructions
- Kochen Sie einen großen Topf Wasser mit einer großzügigen Menge Salz.
- Fügen Sie die Pasta hinzu und kochen Sie sie al dente gemäß der Packungsanweisung.
- Erhitzen Sie in der Zwischenzeit eine Pfanne bei mittlerer Hitze und geben Sie das Olivenöl hinzu.
- Fügen Sie den gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie ihn goldbraun.
- Vermengen Sie die gekochte Pasta vorsichtig mit dem Knoblauchöl in der Pfanne.
- Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und fügen Sie die Kräuter sowie den geriebenen Parmesan hinzu.
- Servieren Sie die Pasta heiß und garnieren Sie sie mit zusätzlichem Parmesan.
Notes
Diese Pasta lässt sich hervorragend vorbereiten und ist vielseitig anpassbar. Experimentieren Sie mit verschiedenen Gemüsesorten oder Käsealternativen.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 2g
- Sodium: 500mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 60g
- Fiber: 2g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 15mg