Description
Himmlische Riegel aus geschmolzener Schokolade und Karamell, die süß und salzig, knusprig und weich sind.
Ingredients
Scale
- 2 ½ Tassen Allzweckmehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- ½ Teelöffel Salz
- 1 Tasse ungesalzene Butter (weich)
- 1 Tasse brauner Zucker (fest gepackt)
- ½ Tasse weißer Zucker
- 2 große Eier
- 2 Teelöffel Vanilleextrakt
- 2 Tassen halbsüße Schokoladenstückchen
- 1 Tasse Karamellsauce
- Optional: ½ Teelöffel Meersalz für das Topping
Instructions
- Heizen Sie Ihren Ofen auf 175 °C vor und legen Sie die Backform mit Backpapier aus.
- Mengen Sie das Mehl, Backpulver und Salz in einer mittleren Schüssel und beiseitelegen.
- Schlagen Sie die Butter mit braunem und weißem Zucker schaumig, bis leicht und fluffig.
- Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu und rühren Sie nach jeder Ergänzung gut um. Dann den Vanilleextrakt unterrühren.
- Unterheben Sie die trockenen Zutaten schrittweise zur buttrigen Basis.
- Heben Sie die Schokoladenstückchen unter.
- Drücken Sie die Hälfte des Teigs gleichmäßig auf den Boden der Backform und träufeln Sie die Karamellsauce über die Teigschicht.
- Verteilen Sie den restlichen Teig auf der Karamellschicht.
- Backen Sie für 25-30 Minuten, bis die Ränder goldbraun sind.
- Abkühlen lassen, bevor Sie schneiden und optional mit Meersalz bestreuen.
Notes
Diese Riegel können im Voraus zubereitet werden. Bei Zimmertemperatur 1 Woche aufbewahren, im Gefrierschrank bis zu 3 Monate.
Nutrition
- Serving Size: 1 Riegel
- Calories: 250
- Sugar: 18g
- Sodium: 200mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 40mg