Description
Ein unwiderstehliches Erlebnis mit zarten, feuchten Cupcakes, die mit cremigem Frosting getoppt sind.
Ingredients
Scale
- 200g Allzweckmehl
- 150g Granulierter Zucker
- 1 Teelöffel Backpulver
- 2 Eier
- 100g Butter, weich
- 100ml Milch
- 2 Teelöffel Vanilleextrakt
Instructions
- Heizen Sie Ihren Ofen auf 180 °C (350 °F) vor.
- Schlagen Sie in einer großen Schüssel Butter und Zucker cremig.
- Fügen Sie nacheinander die Eier hinzu und mischen Sie, bis die Mischung leicht und schaumig ist.
- Vermengen Sie in einer separaten Schüssel das Mehl, Backpulver und eine Prise Salz.
- Geben Sie die trockenen Zutaten abwechselnd mit der Milch zur Ei-Zucker-Masse und verrühren Sie alles gut.
- Verteilen Sie den Teig gleichmäßig in die Papierförmchen, füllen Sie diese etwa zu zwei Dritteln.
- Backen Sie die Cupcakes 18-20 Minuten im vorgeheizten Ofen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
- Lassen Sie die Cupcakes in der Form einige Minuten abkühlen, bevor Sie sie auf ein Kuchengitter legen.
- Bereiten Sie Ihr Lieblingsfrosting vor und verzieren Sie die Cupcakes.
Notes
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben und messen Sie genau ab, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Cupcake
- Calories: 200
- Sugar: 15g
- Sodium: 200mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 31g
- Fiber: 0g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 30mg