Description
Ein köstlicher Käsekuchen mit einer cremigen Füllung und einer goldenen Kruste, perfekt für besondere Anlässe.
Ingredients
Scale
- 500 g Frischkäse
- 200 g Zucker
- 3 große Eier
- 200 ml Sauerrahm
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Prise Salz
- Kekse oder eine andere Basis für den Boden (optional)
Instructions
- Heizung auf 180°C vorheizen.
- Frischkäse und Zucker in einer großen Schüssel cremig rühren.
- Eier nacheinander hinzufügen und gut verrühren.
- Sauerrahm, Vanilleextrakt und Salz unterrühren.
- Die Mischung in eine gefettete Kastenform gießen.
- 50-60 Minuten backen, bis der Käsekuchen fest und goldbraun ist.
- Vor dem Servieren abkühlen lassen.
Notes
Bereiten Sie alle Zutaten im Voraus vor und lassen Sie den Frischkäse auf Raumtemperatur kommen. Variieren Sie das Rezept mit verschiedenen Aromen oder Toppings.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 320
- Sugar: 20g
- Sodium: 250mg
- Fat: 23g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 26g
- Fiber: 0g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 90mg