Description
Köstliche Bites mit frischen Erdbeeren, cremigem Käsekuchen und knackigem Oreo-Boden – perfekt für jede Gelegenheit.
Ingredients
Scale
- 8 oz Frischkäse
- 1 TL reiner Vanilleextrakt
- 1 Tasse schwerer Schlagsahne, gut gekühlt
- ½ Tasse Puderzucker
- 1 Packung Golden Oreos, zerdrückt
- 1 Packung Erdbeergelatinepulver
- 4 EL ungesalzene geschmolzene Butter
Instructions
- Vermischen Sie die zerdrückten Goldenen Oreos und das Erdbeergelatinepulver in einer Schüssel. Gießen Sie die geschmolzene Butter dazu und mischen Sie alles, bis die Mischung die Konsistenz von nassem Sand hat.
- Schlagen Sie den Frischkäse in einer großen Rührschüssel mit einem Mixer cremig und luftig. Fügen Sie Vanilleextrakt und Puderzucker hinzu und gut vermengen.
- Schlagen Sie die schwere Sahne in einer separaten Schüssel, bis sich steife Spitzen bilden. Hebt Sie diese vorsichtig unter die Frischkäsemischung.
- Portionieren Sie die Cheesecake-Mischung in 1 Zoll große Bälle und legen Sie diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
- Frieren Sie die Bälle für 20–30 Minuten, bis sie fest geworden sind.
- Rollen Sie die gefrorenen Cheesecake-Bälle in der Oreo-Crunch-Beschichtung und drücken Sie sanft, um sicherzustellen, dass sie gut haften.
- Servieren Sie sofort oder bewahren Sie sie im Kühlschrank auf.
Notes
Kann bis zu zwei Tage im Voraus zubereitet werden. Achten Sie darauf, die Zutaten gut zu kühlen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Bite
- Calories: 120
- Sugar: 8g
- Sodium: 150mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 0g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 30mg