Description
Eine köstliche Pizza mit cremigem Ricotta, schmelzendem Mozzarella und einem süß-würzigen Hauch von scharfem Honig.
Ingredients
Scale
- 1 vorgefertigter Pizzateig (gekauft oder hausgemacht)
- 1 Tasse frischen Ricotta
- 1 Tasse geriebenen Mozzarella
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1–2 Esslöffel scharfen Honig (nach Geschmack)
- 1 Teelöffel getrockneten Oregano
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer, nach Geschmack
- Frische Basilikumblätter (zur Garnierung, optional)
- Zerdrückte rote Pfefferflocken (für extra Schärfe, optional)
Instructions
- Heize deinen Ofen auf 475°F (245°C) vor.
- Rolle den Pizzateig auf einer leicht bemehlten Fläche aus.
- Lege den Teig auf einen Pizzastein oder ein Backblech und bestreiche die Oberfläche mit Olivenöl.
- Löffle den Ricotta gleichmäßig über den Teig.
- Bestreue den Ricotta mit geriebenem Mozzarella.
- Streue Oregano, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer über die Pizza.
- Backe die Pizza für 15-20 Minuten und beträufle sie dann mit scharfem Honig.
Notes
Du kannst den Pizzateig am Vortag vorbereiten oder kaufen. Diese Pizza kann auch im Airfryer zubereitet werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 350
- Sugar: 6g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 25mg