Description
Leckere und nährstoffreiche Hüttenkäse Protein Taler, ideal als Snack oder leichtes Gericht.
Ingredients
Scale
- 250 g Hüttenkäse (körnig)
- 2 Stück Eier (Größe M)
- 60 g Haferflocken
- 1 kleine Knoblauchzehe, fein gerieben
- 1 TL Senf
- 1 TL Backpulver
- 1/2 Bio-Zitrone (Abrieb)
- Salz, Pfeffer, Paprika nach Geschmack
- Öl oder Butter zum Braten
Instructions
- Bereiten Sie alle Zutaten vor: Zerdrücken Sie den Hüttenkäse mit einer Gabel, reiben Sie den Knoblauch und die Zitrone, und messen Sie die anderen Zutaten ab.
- Mischen: In einer großen Schüssel Eier, Hüttenkäse, Haferflocken, Knoblauch, Senf, Backpulver und Zitrone gut vermischen. Fügen Sie Salz, Pfeffer und Paprika nach Geschmack hinzu.
- Formen: Mit einem Esslöffel kleine Portionen der Masse abstechen und mit den Händen zu Taler formen.
- Braten: Erhitzen Sie etwas Öl oder Butter in einer Antihaftpfanne bei mittlerer Hitze. Braten Sie die Taler ca. 3–4 Minuten auf jeder Seite bis sie goldbraun sind.
- Servieren: Leicht abkühlen lassen und mit Ihrer Lieblingssauce genießen.
Notes
Die Taler können im Voraus zubereitet und im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Taler
- Calories: 60
- Sugar: 1g
- Sodium: 200mg
- Fat: 3g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 30mg