Description
Eine köstliche Kombination aus frischem Gemüse und Eiweiß für die Keto-Diät.
Ingredients
Scale
- 2 Tassen grüne Blattgemüse
- 1 Tasse Zucchini, gewürfelt
- 1 Tasse Brokkoli, in Röschen
- 1 Tasse Blumenkohl, in Röschen
- 3 EL Olivenöl
- 2 große Bio-Eier oder 200g Hähnchenbrust, gewürfelt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Kräuter und frischer Zitrussaft für die Würze
Instructions
- Waschen und schneiden Sie das Gemüse in gleichmäßige Stücke.
- Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne auf mittlerer Hitze.
- Geben Sie die gewürfelten Gemüse in die Pfanne und braten Sie sie an, bis sie goldbraun sind.
- Fügen Sie die Eiweißquelle hinzu und braten Sie weiter, bis sie durchgegart ist.
- Würzen Sie das Gericht mit Kräutern und frischem Zitrussaft.
Notes
Konsumieren Sie während des Kochens, um den Geschmack zu optimieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 4g
- Sodium: 300mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 20g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 180mg