Description
Diese köstlichen Brownies kombinieren schmelzende Schokolade mit dem verführerischen Aroma von Wurzelbier, um ein nostalgisches Geschmackserlebnis zu bieten.
Ingredients
Scale
- 1 Tasse Allzweckmehl
- 1/2 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1 Tasse halbsüße Schokoladenstückchen
- 1/2 Tasse weiße Schokoladenstückchen
- 1/2 Tasse gewürfelte Butter
- 2 große Eier
- 1 Tasse Kristallzucker
- 1/2 Tasse brauner Zucker
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 16 oz Root Beer
- 1 Teelöffel Wurzelbier-Extrakt (optional)
- 2 Tassen Puderzucker
- 1/2 Tasse reduziertes Wurzelbier
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 175 °C vor und fetten Sie Ihre Backform leicht ein.
- Rühren Sie in einer großen Schüssel Butter und Zucker cremig.
- Fügen Sie die Eier und den Vanilleextrakt hinzu und vermengen Sie alles gut.
- Mischen Sie in einer separaten Schüssel das Mehl, Kakaopulver, Salz und Backpulver.
- Geben Sie die trockenen Zutaten nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung und verrühren Sie gut.
- Rühren Sie die Schokoladenstückchen unter, bis alles gleichmäßig verteilt ist.
- Fügen Sie das Wurzelbier und den optionalen Wurzelbier-Extrakt hinzu und mixen Sie alles gut, bis der Teig glatt ist.
- Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Backform und streichen Sie die Oberfläche glatt.
- Backen Sie die Brownies ca. 20-25 Minuten. Nutzen Sie einen Zahnstocher, um die Konsistenz zu überprüfen.
- Lassen Sie die Brownies vollständig abkühlen.
- Mischen Sie Puderzucker und reduziertes Wurzelbier, bis die Konsistenz cremig wird, und verteilen Sie die Mischung großzügig auf den abgekühlten Brownies.
Notes
Variieren Sie die Zutaten nach Belieben, um verschiedene Geschmäcker zu kreieren. Ideal für sommerliche Feste oder gemütliche Familienabende.
Nutrition
- Serving Size: 1 Brownie
- Calories: 250
- Sugar: 24g
- Sodium: 100mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg