Description
Ein geschmackvoller Toast aus knusprigem Sauerteigbrot, belegt mit cremiger Ricotta und frischen Tomatenscheiben, perfekt für Frühstück oder als Snack.
Ingredients
Scale
- 2 Scheiben Sauerteigbrot
- 100g Ricotta Käse
- 2 reife Tomaten
- Einige frische Kräuter (z.B. Basilikum)
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Toasten Sie das Sauerteigbrot, bis es knusprig goldbraun ist.
- Nehmen Sie eine großzügige Menge Ricotta Käse und streichen Sie ihn gleichmäßig auf das getoastete Brot.
- Schneiden Sie die Tomaten in gleichmäßige, dünne Scheiben und verteilen Sie diese auf dem Ricotta.
- Garnieren Sie den Toast mit frisch gehackten Kräutern, Olivenöl, Salz und Pfeffer.
- Servieren Sie sofort und genießen Sie jeden Bissen.
Notes
Perfekt für Brunch oder als Snack. Verwenden Sie frische Zutaten für beste Ergebnisse.
Nutrition
- Serving Size: 1 Toast
- Calories: 250
- Sugar: 4g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 2g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 30mg