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Smash Burger Schüssel

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star No reviews
  • Author: mohamed
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 30 Minuten
  • Total Time: 45 Minuten
  • Yield: 4 Portionen 1x
  • Category: Hauptgericht
  • Method: Braten und Backen
  • Cuisine: Amerikanisch
  • Diet: Nicht vegetarisch

Description

Eine köstliche Kombination aus saftigen Rindfleisch-Patties, knusprigen Kartoffeln und geschmolzenem Käse, serviert mit einer speziellen Sauce und frischem Gemüse.


Ingredients

Scale
  • 500g Rinderhackfleisch (80/20)
  • 400g Crispy Potatoes (tiefgefroren oder selbstgemacht)
  • 200g Cheddar-Käse (oder Gouda/Mozzarella)
  • 100ml Spezialsoße (Mayo, Ketchup, Senf)
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Optionale Toppings (Salat, Tomaten, Gurken)

Instructions

  1. Backen Sie die Crispy Potatoes nach Packungsanweisung, bis sie goldbraun sind.
  2. Erhitzen Sie die Pfanne auf mittlerer Hitze und geben Sie das Rinderhackfleisch hinein, gewürzt mit Salz und Pfeffer.
  3. Braten Sie das Fleisch, bis es schön gebräunt ist.
  4. Zusammenstellen Sie die Schüssel mit knusprigen Kartoffeln und gebratenem Rindfleisch.
  5. Streuen Sie den Käse über das Fleisch und lassen Sie ihn schmelzen.
  6. Träufeln Sie die Spezialsoße über die Schüssel und fügen Sie die gewünschten Toppings hinzu.
  7. Servieren Sie die Schüssel warm.

Notes

Bereiten Sie die Kartoffeln und die Sauce am Vortag vor, um die Zubereitungszeit zu verkürzen. Verwenden Sie eine Heißluftfritteuse oder den Ofen für gesunde Kartoffeln.


Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 750
  • Sugar: 7g
  • Sodium: 600mg
  • Fat: 45g
  • Saturated Fat: 18g
  • Unsaturated Fat: 22g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 60g
  • Fiber: 4g
  • Protein: 40g
  • Cholesterol: 90mg