Description
Diese Wraps sind eine köstliche Kombination aus knusprigem Halloumi, frischem Gemüse und süßer Chili-Sauce – perfekt für ein schnelles Mittagessen oder als Snack.
Ingredients
Scale
- 200 g Halloumi-Käse, in 1,5 cm dicke Scheiben geschnitten
- 2–4 Tortilla-Wraps
- 1 rote Paprika, dünn geschnitten
- 1 Gurke, in Julienne geschnitten
- ½ rote Zwiebel, dünn geschnitten
- 1–2 Blätter Kopfsalat
- 3 Esslöffel süße Chili-Sauce
- 1 Esslöffel Olivenöl
- Optionale Beläge: Avocado, frische Kräuter, eingelegtes Gemüse
Instructions
- Schneide den Halloumi gleichmäßig in 1,5 cm dicke Scheiben. Erhitze die Pfanne mit einem Esslöffel Olivenöl bei mittlerer Hitze.
- Brate den Halloumi 2–3 Minuten pro Seite, bis er goldbraun und knusprig ist. Nimm ihn dann aus der Pfanne und stelle ihn beiseite.
- Schneide die rote Paprika, die Gurke und die rote Zwiebel. Zerreiße die Salatblätter in grobe Stücke.
- Verteile die süße Chili-Sauce gleichmäßig auf jedem Wrap. Beginne mit dem Halloumi und füge dann das Gemüse hinzu.
- Falte die untere Kante des Wraps über die Füllung und rolle die Seiten nach innen, um einen burritoartigen Wrap zu formen.
- Röste die Wraps optional in der Pfanne oder im Ofen für extra Wärme und einen knusprigen Rand. Serviere sie sofort.
Notes
Bereite die Zutaten im Voraus vor, um den Prozess stressfrei zu gestalten. Halte die Hitze beim Braten des Halloumi moderat.
Nutrition
- Serving Size: 1 Wrap
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 30mg