Description
Genießen Sie fluffige, selbstgemachte Donuts, die warm und süß aus dem Ofen kommen, perfekt für jeden Anlass.
Ingredients
Scale
- 250g Weizenmehl
- 100g Zucker
- 1 TL Backpulver
- 1/2 TL Natron
- 240ml Milch
- 2 Eier
- 80g Butter, geschmolzen
- 1 TL Vanilleextrakt
Instructions
- Heize den Ofen auf 180 Grad Celsius vor und bereite dein Donut-Blech vor, indem du es leicht einfettest.
- Mische in einer großen Schüssel das Mehl, den Zucker, das Backpulver und das Natron.
- Verbinde in einer separaten Schüssel die Milch, die Eier, die geschmolzene Butter und den Vanilleextrakt.
- Gieße die flüssigen Zutaten in die trockene Mischung und rühre mit einem Handrührgerät, bis der Teig gerade so zusammenkommt.
- Fülle den Teig gleichmäßig in die Donut-Form, achte darauf, sie nicht zu überfüllen.
- Backe die Donuts 10–12 Minuten lang oder bis sie goldbraun sind und sich fest anfühlen.
- Lasst sie für einige Minuten abkühlen und verziere sie nach Belieben mit Schokolade oder Zuckerguss.
Notes
Denke daran, die Zutaten genau abzumessen und sie nicht zu übermischen, um zähe Donuts zu vermeiden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Donut
- Calories: 180
- Sugar: 10g
- Sodium: 200mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 50mg