Description
Eine köstliche Orangen-Tarte mit einer knusprigen Kruste und einer cremigen Füllung. Perfekt für besondere Anlässe oder gemütliche Nachmittage.
Ingredients
Scale
- 1 1/2 Tassen Allzweckmehl
- 1/2 Tasse Puderzucker
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1/2 Tasse ungesalzene Butter, weich
- 1 großes Ei
- 1 Tasse Zucker
- 3 große Eier
- 1/2 Tasse frisch gepresster Orangensaft
- Schale von 2 Orangen
- 1/4 Tasse Schlagsahne
Instructions
- Den Ofen vorheizen: Stellen Sie sicher, dass Ihr Ofen auf 350°F (175°C) vorgeheizt ist.
- Teig vorbereiten: In einer Schüssel Mehl, Puderzucker und Salz vermengen. Butter in Würfeln hinzufügen und zu einer krümeligen Konsistenz verarbeiten.
- Das Ei unterrühren, bis der Teig zusammenkommt.
- Teig in die Form drücken: Gleichmäßig in eine Tarteform drücken und den Rand leicht hochziehen. 15 Minuten backen, bis er leicht goldbraun ist.
- Füllung zubereiten: Zucker, Eier, Orangensaft und Orangenschale gründlich verquirlen.
- Füllung einfüllen: Vorsichtig in die vorgebackene Kruste gießen.
- Fertig backen: Für weitere 20-25 Minuten backen, bis die Füllung fest ist.
- Abkühlen lassen: Vor dem Servieren abkühlen und mit Schlagsahne garnieren.
Notes
Bereiten Sie die Tarte einen Tag vorher zu, um den Geschmack zu intensivieren. Variieren Sie die Füllung mit anderen Zitrusfrüchten.
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 280
- Sugar: 26g
- Sodium: 200mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 60mg