Description
Ein köstliches und anpassungsfähiges Gericht, das die perfekte Balance zwischen süßem und herzhaftem Geschmack bietet.
Ingredients
Scale
- 500g Hühnchenbrust
- 150g Feta-Käse
- 3 EL Honig
- 2 EL Olivenöl
- Saft von 1 Zitrone
- Frische Kräuter (Basilikum, Petersilie, Oregano)
- 400g Pasta (Spaghetti oder Fusilli)
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Mische in einer Schüssel Honig, Olivenöl, Zitronensaft, frische Kräuter und Pfeffer.
- Lege das Hühnchen in die Marinade und lasse es mindestens 30 Minuten ziehen.
- Bringe in einem großen Topf Salzwasser zum Kochen.
- Koche die Pasta al dente und hebe etwas Kochwasser auf.
- Erhitze in einer großen Pfanne etwas Olivenöl bei mittlerer Hitze.
- Nimm das Hühnchen aus der Marinade und brate es, bis es goldbraun ist.
- Nimm das Hühnchen heraus und lasse es ruhen.
- Füge die gekochte Pasta in die Pfanne und vermenge sie mit den Bratrückständen.
- Zerkleinere das Hühnchen und mische es mit der Pasta.
- Füge Feta und einen Schuss Kochwasser hinzu.
- Richte das Gericht mit Kräutern und Honig an und serviere es warm.
Notes
Das Hühnchen kann am Vorabend mariniert werden. Das Gericht ist anpassbar und kann auch mit Zoodles zubereitet werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 550
- Sugar: 15g
- Sodium: 600mg
- Fat: 19g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 67g
- Fiber: 3g
- Protein: 32g
- Cholesterol: 70mg