Description
Ein köstliches Dessert im Glas mit erfrischendem Aperol, cremiger Mascarpone und frischen Früchten.
Ingredients
Scale
- 200 ml Aperol
- 200 g Mascarpone
- 100 g Schlagsahne
- 50 g Zucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- Cracker oder Biskuit für den Boden
- Frische Früchte zum Garnieren
Instructions
- Schlagen Sie die Schlagsahne in einer großen Schüssel steif und stellen Sie sie beiseite.
- Vermischen Sie die Mascarpone zusammen mit dem Zucker und dem Vanilleextrakt in einer anderen Schüssel, bis eine homogene Masse entsteht.
- Fügen Sie vorsichtig die geschlagene Sahne zur Mascarpone-Mischung hinzu und heben Sie sie sanft unter.
- Beginnen Sie damit, eine Schicht der Cracker oder Biskuitstücke in die Gläser zu legen.
- Geben Sie eine Schicht der Mascarpone-Creme darüber und träufeln Sie großzügig den Aperol darauf.
- Fügen Sie eine weitere Schicht der Cracker hinzu und dann wieder die Mascarpone-Creme.
- Decken Sie die Gläser ab und lagern Sie sie für mindestens eine Stunde im Kühlschrank.
- Vor dem Servieren garnieren Sie das Dessert mit frischen Früchten.
Notes
Bereiten Sie das Dessert einen Tag im Voraus zu, um den Aromen Zeit zum Entfalten zu geben.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 280
- Sugar: 20g
- Sodium: 50mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg