Description
Ein warmer, goldbrauner Kuchen mit gerösteten Mandeln, süßen Äpfeln und einer zarten, vanilligen Füllung. Perfekt für jede Gelegenheit.
Ingredients
Scale
- 250g Mehl
- 150g Zucker
- 100g Butter
- 4 Äpfel (deiner Wahl)
- 3 Eier
- 200ml Milch
- 1 Päckchen Backpulver
- 50g gehobelte Mandeln
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
Instructions
- Äpfel vorbereiten: Schäle die Äpfel, entferne das Kerngehäuse und schneide sie in feine Scheiben.
- Ofen vorheizen: Heize den Ofen auf 180°C (Umluft) vor.
- Teig mischen: Gib Mehl, Backpulver, Zucker, Butter, Eier, Milch, Vanillezucker und Salz in die Rührschüssel und schlage alles gut durch.
- Teig einfüllen: Fülle den Teig in die gefettete Backform und streiche die Oberfläche glatt.
- Äpfel platzieren: Lege die Apfelscheiben gleichmäßig auf den Teig.
- Mandeln bestreuen: Verteile die gehobelten Mandeln gleichmäßig über die Äpfel.
- Backen: Schiebe die Form in den Ofen und backe den Kuchen für 35-40 Minuten.
- Abkühlen: Lass den Kuchen nach dem Backen in der Form etwas abkühlen und stürze ihn dann auf eine Kuchenteller.
Notes
Du kannst den Teig auch im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Alternativ ist die Zubereitung im Air Fryer möglich.
Nutrition
- Serving Size: 1 piece
- Calories: 280
- Sugar: 15g
- Sodium: 150mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 45mg