Description
Eine köstliche Tarte mit einer Kombination aus süßen Aprikosen und nussiger Frangipane-Füllung, die den Geschmack des Sommers auf den Tisch bringt.
Ingredients
Scale
- 300g Mürbeteig
- 400g frische Aprikosen, entsteint und halbiert
- 150g Mandeln, gemahlen
- 100g Zucker
- 100g Butter, zimmerwarm
- 2 Eier
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 TL Mandelessenz
- Prise Salz
- Puderzucker zum Bestäuben
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor.
- Rollen Sie den Mürbeteig aus und legen Sie ihn in die Tarteform.
- Mischen Sie die Füllung in einer großen Schüssel.
- Füllen Sie die Tarte mit der Frangipane-Füllung.
- Legen Sie die halbierten Aprikosen auf die Füllung.
- Backen Sie die Tarte 35-40 Minuten.
- Abkühlen und servieren Sie die Tarte mit Puderzucker bestäubt.
Notes
Die Tarte kann gut im Voraus zubereitet werden. Lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter für bis zu drei Tage.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 320
- Sugar: 14g
- Sodium: 150mg
- Fat: 19g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 40mg