Description
Ein köstlicher Wrap mit den Aromen eines klassischen Big Mac – perfekt für jedes Mittagessen oder Abendessen.
Ingredients
Scale
- 1 lb Rinderhackfleisch (80/20 oder mager)
- 1 tsp Salz
- ½ tsp schwarzer Pfeffer
- ½ tsp Zwiebelpulver
- 1 Tasse fein gehackter Salat (Eisberg oder Romana)
- ¼ Tasse gewürfelte Zwiebel
- ¼ Tasse eingelegte Dillgurken (in Scheiben geschnitten)
- 4 Scheiben amerikanischer oder Cheddar-Käse
- 4 große Tortillas (oder Low-Carb Wraps)
- ½ Tasse Mayonnaise
- 1 EL Ketchup
- 1 EL süßer Gurkenrelish
- 1 tsp Senf
- 1 tsp weißer Essig
- ¼ tsp Knoblauchpulver
- ¼ tsp Zwiebelpulver
- Eine Prise Paprika
- Sesamsamen
- Geriebener Cheddar
- Geschnittene Jalapeños
Instructions
- Beginne mit dem Anbraten des Rinderhackfleischs in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Füge Salz, schwarzen Pfeffer und Zwiebelpulver hinzu, während das Fleisch brät.
- Rühre das Fleisch regelmäßig um, bis es gleichmäßig braun und durchgegart ist.
- Vermenge in einer Schüssel die Mayonnaise, Ketchup, Gurkenrelish, Senf, weißen Essig, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und Paprika.
- Rühre alles gut um, bis die Sauce eine cremige Konsistenz erreicht hat.
- Wärme die Tortillas leicht in einer Pfanne oder Mikrowelle auf, bis sie geschmeidig sind.
- Lege eine Tortilla auf eine saubere Arbeitsfläche und verteile eine Portion des gebratenen Rinderhackfleisches in der Mitte.
- Füge die frischen Salatblätter, Zwiebeln, Gurken und Käse hinzu.
- Garnisiere mit einem Löffel der Big Mac Sauce.
- Klappe die Seiten nach innen und rolle den Wrap auf.
- Optional kannst du den Wrap in der heißer Pfanne rösten, bis er goldbraun ist.
- Serviere die Wraps sofort, garniert mit geriebenem Cheddar, Jalapeños und Sesamsamen.
Notes
Zum Vorbereiten der Wraps im Voraus: Verwende luftdichte Behälter für die Sauce und das Rinderhackfleisch.
Nutrition
- Serving Size: 1 wrap
- Calories: 500
- Sugar: 8g
- Sodium: 700mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 90mg