Description
Köstliche Blätterteig Snacks gefüllt mit zarter Putenbrust und geschmolzenem Käse, perfekt für Partys oder einen Snack zwischendurch.
Ingredients
Scale
- 250 g Blätterteig, ausgerollt
- 200 g Putenbrust, gewürfelt
- 150 g Käse, gerieben nach Wahl
- 1 Ei, verquirlt
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer, nach Geschmack
- 1 EL Olivenöl
Instructions
- Heize deinen Backofen auf 200 °C vor.
- Erhitze in einer Pfanne das Olivenöl und brate die gewürfelte Putenbrust für etwa 5 Minuten an.
- Würze die Putenbrust mit Paprika, Salz und Pfeffer und vermische alles gut.
- Schneide den Blätterteig in gleichmäßige Quadrate, etwa 10 cm x 10 cm groß.
- Platziere einen Löffel der Putenfüllung und geriebenen Käse in der Mitte jedes Teigstücks.
- Klappe die Ränder des Blätterteigs über die Füllung und drücke sie gut zusammen.
- Bestreiche die Oberseite jedes Snacks mit dem verquirlten Ei.
- Backe die Snacks für etwa 20 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Notes
Die Snacks können im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Sie sind auch gefroren haltbar.
Nutrition
- Serving Size: 1 piece
- Calories: 220
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 1g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 45mg