Description
Knusprige Brokkoli Käse Nuggets, die sowohl Erwachsene als auch Kinder begeistern mit ihrem herzhaften Geschmack und gesunden Zutaten.
Ingredients
Scale
- 300g Brokkoli (frisch oder gefroren)
- 200g Cheddar oder Gouda (gerieben)
- 100g Paniermehl
- 2 Eier
- Salz, Pfeffer, und getrocknete Kräuter
- Öl zum Braten
Instructions
- Dämpft den Brokkoli, bis er zart ist, und hackt ihn dann fein.
- Vermengt in einer Schüssel den Brokkoli, geriebenen Käse, Paniermehl, Eier und Gewürze gründlich.
- Formt kleine Nuggets aus der Mischung.
- Erhitzt Öl in einer Pfanne und bratet die Nuggets goldbraun an, wobei ihr sie nach 3-4 Minuten wendet.
- Lasst die fertigen Nuggets auf Küchenpapier abtropfen und serviert sie sofort.
Notes
Diese Nuggets lassen sich hervorragend vorbereiten und im Kühlschrank lagern. Für eine gesündere Variante können sie im Airfryer zubereitet werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Nugget
- Calories: 150
- Sugar: 1g
- Sodium: 250mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 70mg