Description
Köstliche Pinwheels mit würzigem Hühnchen, cremigem Frischkäse und Buffalo-Sauce, perfekt für jede Party oder als Snack.
Ingredients
Scale
- 2 Tassen gekochtes, zerrissenes Hühnchen
- 1/2 Tasse Buffalo-Sauce
- 1 Tasse Frischkäse, weich
- 1 Tasse geriebener Käse (Cheddar oder Mozzarella)
- 1/4 Tasse grüne Zwiebeln, gehackt
- 4 große Tortillas
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Mischen: Beginne mit der Zerhacken des gekochten Hühnchens in kleine Stücke. In einer mittelgroßen Schüssel gib das Hühnchen, die Buffalo-Sauce, den Frischkäse, den geriebenen Käse, die gehackten grünen Zwiebeln sowie Salz und Pfeffer hinzu. Rühre alles gut um, bis die Mischung cremig und homogen ist.
- Vorbereiten: Lege eine Tortilla auf eine saubere Arbeitsfläche. Verteile großzügig die Chicken-Mischung gleichmäßig auf der Tortilla, bis sie vollständig bedeckt ist, aber achte darauf, am Rand einen kleinen Abstand zu lassen, damit es beim Rollen nicht herausquillt.
- Rollen: Rolle die Tortilla von einer Seite zur anderen fest auf. Achte darauf, dass der Füllungsinhalt gut komprimiert ist, um eine schöne, straffe Rolle zu bekommen.
- Kühlen: Wickel die Rolle in Frischhaltefolie ein und lege sie in den Kühlschrank. Lass die Pinwheels mindestens 30 Minuten kühlen, damit sie ihre Form behalten und die Aromen sich intensivieren.
- Schneiden und Servieren: Nimm die Rolle aus dem Kühlschrank und schneide sie mit einem scharfen Messer in gleichmäßige Scheiben. Arrangiere die Pinwheels auf einer appetitlichen Platte und genieße den Anblick!
Notes
Die Pinwheels lassen sich gut im Voraus zubereiten und halten sich im Kühlschrank bis zu 3 Tage.
Nutrition
- Serving Size: 1 Pinwheel
- Calories: 200
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 40mg