Description
Köstliche Rollen gefüllt mit cremigem Feta und einer süßen, würzigen Chili-Honig-Note, perfekt für jede Gelegenheit.
Ingredients
Scale
- 200g Feta-Käse
- 6–8 Blätter Filoteig oder Frühlingsrollenblätter
- 3 EL Honig
- 1–2 TL Chiliflocken oder scharfe Soße
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Heize deinen Ofen auf 190°C (375°F) vor. Bereite das Backblech vor, indem du es mit Backpapier auslegst.
- Mische in einer kleinen Schüssel den Honig mit den Chiliflocken.
- Schneide den Filoteig in quadratische Stücke oder verwende die Frühlingsrollenblätter.
- Platziere ein Stück Feta in die Mitte jedes Teigstücks.
- Träufle etwas von der Chili-Honig-Mischung über den Feta.
- Falte den Teig über den Feta und drücke die Ränder gut zusammen.
- Bestreiche die Oberseite jeder Rolle mit Olivenöl und streue Salz und Pfeffer darüber.
- Lege die Rollen auf das Backblech und backe sie 20 bis 25 Minuten lang, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Serviere sie warm mit zusätzlichem Chili-Honig zum Dippen.
Notes
Achte darauf, die Teigstücke nicht zu groß zu schneiden und die Feta-Rollen nicht zu lange zu backen, um Trockenheit zu vermeiden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Rolle
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 350mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 25mg