Description
Ein köstlicher Eiskaffee mit Aromen von karamellisiertem braunem Zucker, cremiger Hafermilch und herzhaftem Kürbisgewürz, perfekt für jede Jahreszeit.
Ingredients
Scale
- 1 Tasse (240 ml) Hafermilch, vorzugsweise ungesüßt
- 1/2 Tasse (120 ml) starker gebrühter Kaffee oder Espresso, abgekühlt
- 2 Esslöffel brauner Zucker (dunkler brauner Zucker bevorzugt)
- 2 Esslöffel Kürbispüree (pur, nicht Kürbiskuchengewürz)
- 1 Teelöffel Kürbiskuchengewürz
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- Ca. 1 Tasse Eiswürfel
- Optionale Garnituren: Zimt und/oder vegane Schlagsahne
Instructions
- Brühen Sie 1/2 Tasse (120 ml) starken Kaffee oder Espresso und lassen Sie ihn auf Raumtemperatur abkühlen oder kühlen Sie ihn für etwa 10 Minuten im Kühlschrank.
- Mischen Sie 2 Esslöffel braunen Zucker und 2 Esslöffel Kürbispüree in einem Mixer für etwa 10 Sekunden.
- Hinzufügen Sie 1 Tasse (240 ml) Hafermilch, 1 Teelöffel Kürbiskuchengewürz und 1 Teelöffel Vanilleextrakt. Mixen Sie für 20-30 Sekunden, bis die Mischung glatt ist.
- Gießen Sie den abgekühlten Kaffee in den Mixer und pulsen Sie 2-3 Mal, um alles sanft zu kombinieren.
- Füllen Sie ein hohes Glas mit etwa 1 Tasse Eiswürfeln und gießen Sie die Latte-Mischung darüber.
- Garnieren Sie nach Wunsch mit einer Prise Zimt oder einer Klecks veganer Schlagsahne. Sofort servieren.
Notes
Achten Sie darauf, den Kaffee vorher abkühlen zu lassen und nicht zu lange zu mixen, um die cremige Textur zu erhalten.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 170
- Sugar: 14g
- Sodium: 200mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg