Description
Ein köstlicher Pasta-Salat mit cremiger Mayonnaise, knusprigem Bacon und frischen Gurken, perfekt für Grillpartys oder Picknicks.
Ingredients
Scale
- 1 Tasse Mayonnaise
- 1/2 Tasse saure Sahne
- 1/4 Tasse Gurkenwasser
- 1 Esslöffel Gelber Senf
- 1 Teelöffel Koscheres Salz
- 1 Teelöffel Zucker
- 8 Scheiben Bacon
- 8 Unzen kurze Pasta
- 1 Tasse eingelegte Gurken
- 1 Tasse Mini-Gurken
- 1 Tasse milder Käse
- 1/2 Tasse rote Zwiebeln
- 1/4 Tasse frischer Dill
- Nach Geschmack Salz und Pfeffer
Instructions
- Kochen Sie die Pasta in einem großen Topf mit kochendem Wasser und einer Prise Salz, bis sie al dente ist. Lassen Sie sie gründlich abkühlen.
- Braten Sie den Bacon in einer Pfanne bei mittlerer Hitze, bis er knusprig ist, und lassen Sie ihn auf einem Küchentuch abtropfen.
- Bereiten Sie die restlichen Zutaten vor, indem Sie die Gurken, Zwiebeln, und den Dill klein schneiden und in einer Schüssel vermengen.
- Mischen Sie in einer separaten Schüssel Mayonnaise, saure Sahne, Gurkenwasser, Senf, Salz, Zucker und Pfeffer zu einer cremigen Soße.
- Vermengen Sie die abgekühlte Pasta in der großen Schüssel mit den anderen Zutaten und dem Dressing. Fügen Sie den Bacon und Käse hinzu und vermischen Sie alles vorsichtig.
- Kühlen Sie den Salat mindestens 30 Minuten im Kühlschrank, bevor Sie ihn servieren.
Notes
Kann einen Tag im Voraus zubereitet werden. Ideal für Grillpartys oder als Beilage.
Nutrition
- Serving Size: 1 Serving
- Calories: 450
- Sugar: 5g
- Sodium: 800mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 50mg