Description
Frische und köstliche DIY Sushi-Rollen, perfekt für jeden Anlass und leicht zu personalisieren.
Ingredients
Scale
- 2 Tassen Sushi-Reis
- 4 Nori-Blätter
- 1 Tasse frisches Gemüse (Gurken, Avocado, Karotten)
- 150g frischer Fisch (z.B. Lachs oder Thunfisch, optional)
- Sojasauce, Wasabi und eingelegter Ingwer, zum Servieren
- 2 Esslöffel Reisessig
- 1 Esslöffel Zucker
- 1 Teelöffel Salz
Instructions
- Koche den Sushi-Reis gemäß den Anweisungen auf der Verpackung. Füge dann den Reisessig, Zucker und Salz hinzu und mische alles gut durch.
- Lege ein Nori-Blatt auf die Sushi-Matte, die glänzende Seite nach unten.
- Verteile eine dünne Schicht Reis gleichmäßig auf dem Nori-Blatt und lasse an der oberen Kante einen freien Abschnitt von etwa 5 cm.
- Füge deine gewünschten Zutaten (Gemüse und Fisch) in einer Linie in die Mitte des Reises hinzu.
- Rolle das Nori-Blatt mithilfe der Matte fest auf, beginnend am unteren Ende.
- Schneide die Sushi-Rolle in Stücke und serviere sie mit Sojasauce, Wasabi und eingelegtem Ingwer.
Notes
Bewahre übrig gebliebene Sushi-Rollen im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter auf. Ideal für bis zu 24 Stunden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 300
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 30mg