Description
Ein leichtes und frisches Quarkdessert, das mit Zitronen und Sahne verfeinert ist und perfekt für jede Gelegenheit geeignet ist.
Ingredients
Scale
- 500 g Quark
- 200 ml Sahne
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Zitrone (Saft und Schale)
- Biskuits oder Kekse nach Wahl (optional)
- Früchte zum Garnieren (z.B. Beeren oder Pfirsiche)
Instructions
- Rühren Sie in einer großen Schüssel den Quark, Zucker, Vanillezucker sowie den Saft und Schale der Zitrone glatt.
- Schlagen Sie in einer separaten Schüssel die Sahne mit dem Mixer steif.
- Heben Sie vorsichtig die steifgeschlagene Sahne unter die Quarkmasse.
- Verteilen Sie optional die Biskuits in eine Form und geben die Quarkmasse gleichmäßig darauf.
- Stellen Sie das Dessert für mindestens zwei Stunden in den Kühlschrank.
- Garnieren Sie vor dem Servieren mit frischen Früchten.
Notes
Das Dessert lässt sich wunderbar im Voraus zubereiten und hält sich bis zu drei Tage im Kühlschrank.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 320
- Sugar: 22g
- Sodium: 50mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 60mg