Description
Genießen Sie diese einfachen und schmackhaften Fladen, die perfekt als Beilage, Snack oder kreative Basis für belegte Fladen sind.
Ingredients
Scale
- 500 g Mehl
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Trockenhefe
- 350 ml warmes Wasser
- Olivenöl zum Braten
Instructions
- Vermengen Sie in einer großen Schüssel das Mehl, das Salz und die Trockenhefe gründlich miteinander.
- Fügen Sie langsam das warme Wasser hinzu und kneten Sie den Teig, bis er glatt und elastisch ist.
- Lassen Sie den Teig für etwa 30 Minuten ruhen, bis er aufgeht und sein Volumen verdoppelt.
- Teilen Sie den Teig in kleine Portionen und rollen Sie diese zu runden Fladen aus.
- Erhitzen Sie eine Pfanne mit etwas Olivenöl bei mittlerer Hitze und braten Sie die Fladen für etwa 3–4 Minuten auf jeder Seite.
- Servieren Sie Ihre Fladen warm und genießen Sie jeden Bissen!
Notes
Wenn der Teig zu klebrig ist, fügen Sie einfach etwas mehr Mehl hinzu. Sie können die Fladen auch im Air Fryer oder im Ofen zubereiten.
Nutrition
- Serving Size: 1 Fladen
- Calories: 150
- Sugar: 0g
- Sodium: 250mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 23g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 0mg