Description
Eine erfrischende Salsa aus süßen Erdbeeren und saftiger Wassermelone, perfekt für warme Sommertage.
Ingredients
Scale
- 2 Tassen Erdbeeren, gewürfelt
- 2 Tassen Wassermelone, gewürfelt
- 1/4 Tasse frische Kräuter (z.B. Koriander oder Minze), gehackt
- 2 EL Honig (oder Agavensirup)
- 1 Jalapeño, entkernt und fein gehackt
- 1/4 Tasse Zwiebel, fein gehackt
- Chips zum Servieren
Instructions
- Würfeln Sie die Erdbeeren und Wassermelone in kleine, gleichmäßige Stücke.
- Entkernen Sie die Jalapeño und hacken Sie sie fein.
- Hacken Sie die Zwiebel fein.
- Vermischen Sie alle Zutaten in einer großen Schüssel.
- Abschmecken Sie mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
- Servieren Sie die Salsa gekühlt mit Chips oder zu einem herzhaften Gericht.
Notes
Achten Sie darauf, frische und reife Früchte zu verwenden. Die Salsa hält sich im Kühlschrank 2-3 Tage.
Nutrition
- Serving Size: 1/4 cup
- Calories: 45
- Sugar: 8g
- Sodium: 10mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 11g
- Fiber: 1g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 0mg