Description
Schnelle und köstliche Fladen, die einfach zuzubereiten sind und jede Beilage perfekt ergänzen.
Ingredients
Scale
- 250g Mehl
- 150ml Wasser
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1 TL Backpulver
- Kräuter nach Wahl (z.B. Rosmarin oder Oregano)
Instructions
- Vermengen Sie in einer großen Schüssel das Mehl, Backpulver, Salz und die gewünschten Kräuter gut.
- Fügen Sie das Wasser und das Olivenöl hinzu und kneten Sie alles zu einem glatten Teig.
- Teilen Sie den Teig in gleich große Portionen und rollen Sie diese zu dünnen Fladen aus.
- Erhitzen Sie eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze und backen Sie die Fladen jeweils für 2-3 Minuten auf jeder Seite, bis sie goldbraun sind.
- Servieren Sie die Fladen warm.
Notes
Teig kann im Voraus vorbereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Variieren Sie die Kräuter für unterschiedliche Geschmäcker.
Nutrition
- Serving Size: 1 Fladen
- Calories: 180
- Sugar: 1g
- Sodium: 200mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 34g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 0mg