Description
Zarte und saftige gebackene Hähnchenschenkel mit einer köstlichen Marinade aus Ahornsirup, Apfelessig und Knoblauch.
Ingredients
Scale
- 4 Hähnchenschenkel
- 2 Esslöffel Ahornsirup
- 2 Esslöffel Apfelessig
- 4 Zehen Knoblauch, gehackt
- 2 Esslöffel frische Petersilie, gehackt
- 1 Esslöffel Sesamöl
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor.
- Legen Sie die Hähnchenschenkel in eine passende Auflaufform.
- Vermengen Sie in einer Schüssel den Ahornsirup, Apfelessig, gehackten Knoblauch, Petersilie und Sesamöl.
- Gießen Sie die Marinade über die Hähnchenschenkel und wenden Sie diese, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
- Backen Sie die Hähnchenschenkel für 35-40 Minuten, bis die Haut goldbraun und knusprig ist.
- Nehmen Sie die Hähnchenschenkel aus dem Ofen, lassen Sie sie kurz ruhen und servieren Sie sie dann warm.
Notes
Marinieren Sie die Hähnchenschenkel über Nacht für mehr Geschmack. Reduzieren Sie die Garzeit auf 25-30 Minuten für eine Heißluftfritteuse.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 320
- Sugar: 5g
- Sodium: 500mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 0g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 75mg