Description
Ein festliches und schmackhaftes Gericht mit frischen Paprika, würzigem Hackfleisch und geschmolzenem Käse, zubereitet im Airfryer.
Ingredients
Scale
- 3 große Paprika
- 250 g Hackfleisch (Rinderhack oder pflanzliche Alternative)
- 100 g Reis
- 100 g Käse (gerieben)
- 1 Zwiebel (gehackt)
- 2 Knoblauchzehen (gehackt)
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Paprika oben abschneiden und entkernen.
- Reis nach Packungsanweisung kochen.
- In einer Pfanne Zwiebel und Knoblauch anbraten.
- Hackfleisch hinzufügen und braten, bis es gar ist.
- Gekochten Reis, Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermengen.
- Paprika mit der Mischung füllen und mit Käse bestreuen.
- Gefüllte Paprika in den Airfryer geben und bei 180°C ca. 20-25 Minuten garen.
Notes
Die gefüllten Paprika können auf verschiedene Arten angepasst werden, z.B. durch Verwendung von veganem Käse oder glutenfreien Füllungen.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 300
- Sugar: 4g
- Sodium: 350mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 3g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 45mg