Description
Ein köstliches Sandwich mit cremiger Avocado, knusprigem Speck und geschmolzenem Käse, perfekt für Brunch oder Mittagessen.
Ingredients
Scale
- 2 Scheiben Brot (Ciabatta, Sauerteig oder Toastbrot)
- 1 reife Avocado
- 2 Scheiben Speck
- 2 Scheiben Käse (z.B. Cheddar oder Gouda)
- Butter oder Olivenöl zum Braten
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Braten Sie die Speckscheiben in einer heißen Pfanne, bis sie knusprig sind. Legen Sie sie auf Küchenpapier.
- Zubereiten Sie die Avocado, indem Sie sie in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken. Fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu.
- Aufbauen Sie das Sandwich, indem Sie eine Brotscheibe mit der Avocadomischung bestreichen. Fügen Sie den Speck und die Käsescheiben hinzu.
- Hinzufügen Sie eine zweite Brotscheibe und drücken Sie leicht darauf.
- Braten Sie das Sandwich in der Pfanne mit etwas Butter oder Olivenöl, bis es goldbraun ist.
- Anrichten Sie das Sandwich, indem Sie es schräg aufschneiden und warm servieren.
Notes
Bereiten Sie die Avocadomischung im Voraus vor und lagern Sie sie im Kühlschrank für eine einfache Zubereitung.
Nutrition
- Serving Size: 1 Sandwich
- Calories: 450
- Sugar: 1g
- Sodium: 600mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 8g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 50mg