Description
Knusprige Croissant-Häppchen gefüllt mit herzhaftem Gemüse und cremigem Frischkäse, perfekt für jede Gelegenheit.
Ingredients
Scale
- 1 Rolle Croissant-Teig
- 1 Tasse gemischtes Gemüse (z.B. Paprika, Spinat, Karotten)
- 1 Tasse Frischkäse oder Hüttenkäse
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Olivenöl (zum Beträufeln)
- Frische Kräuter (optional, z.B. Basilikum oder Petersilie)
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- Rollen Sie den Croissant-Teig aus und schneiden Sie ihn in gleichmäßige Dreiecke.
- Mischen Sie in einer Schüssel das gemischte Gemüse, den Frischkäse, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer gut zusammen.
- Legen Sie einen Löffel der Gemüsefüllung auf das breite Ende jedes Teigdreiecks.
- Rollen Sie die Dreiecke von der breiten Seite zur Spitze auf und legen Sie sie auf ein mit Backpapier belegtes Backblech.
- Beträufeln Sie die Häppchen leicht mit Olivenöl und garnieren Sie sie optional mit frischen Kräutern.
- Backen Sie die Häppchen 15-20 Minuten lang oder bis sie goldbraun sind.
- Servieren Sie sie warm und genießen Sie den Auflauf voller Aromen.
Notes
Für extra Knusprigkeit können Sie die Häppchen in der unteren Ofenhälfte backen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Häppchen
- Calories: 120
- Sugar: 2g
- Sodium: 200mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 15mg