Description
Eine köstliche und gesunde Gemüse Reispfanne, die mit frischem Gemüse, zartem Reis und aromatischen Gewürzen zubereitet wird.
Ingredients
Scale
- 200 g Reis
- 300 g frisches Gemüse (z.B. Paprika, Karotten, Brokkoli)
- 2 Esslöffel Öl (Olivenöl oder Sonnenblumenöl)
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Kräuter (z.B. Petersilie)
Instructions
- Koche den Reis nach Packungsanweisung. Achte darauf, dass er schön locker wird.
- Erhitze das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Brate die Zwiebel und den Knoblauch in dem heißen Öl an, bis sie duften und golden sind.
- Füge das geschnittene Gemüse hinzu und dünste es für 5-7 Minuten.
- Mische den gekochten Reis unter das Gemüse und achte darauf, dass alles gut vermengt ist.
- Würze die Mischung mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer und garniere schließlich mit frischen Kräutern.
- Serviere das Gericht heiß und genieße die Aromen!
Notes
Lasse das Gemüse kurz ruhen, damit sich die Aromen setzen können, bevor du servierst. Du kannst den Reis und das Gemüse im Voraus zubereiten und sie getrennt aufbewahren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 4g
- Protein: 9g
- Cholesterol: 0mg