Description
Indulge in these delightful Loaded Brownie Cheesecake Cups, combining fudgy brownies and creamy cheesecake with a touch of chocolate ganache and caramel.
Ingredients
Scale
- 2 Tassen fudgy Brownies (zerkrümelt)
- 1,5 Tassen Frischkäse (weich)
- 0,5 Tassen Puderzucker
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Tasse Schlagsahne (zu steifen Spitzen geschlagen)
- Schokoladenganache (geschmolzene Schokolade + Schlagsahne)
- Karamellsauce
- Zusätzliche Browniekrümel (zum Bestreuen)
Instructions
- Bereiten Sie das Muffinblech vor, indem Sie die Vertiefungen mit Muffinförmchen auslegen.
- Zerkrümeln Sie die Brownies in einer großen Schüssel, bis feine Krümel entstehen.
- Füllen Sie jede Muffinmulde mit einer Schicht der zerkrümelten Brownies und drücken Sie sie leicht an.
- Mischen Sie in einer separaten Schüssel den Frischkäse, Puderzucker und Vanilleextrakt, bis die Masse cremig ist.
- Schlagen Sie die Schlagsahne in einer weiteren Schüssel zu steifen Spitzen.
- Heben Sie die Schlagsahne vorsichtig unter die Frischkäse-Mischung.
- Verteilen Sie die Cheesecake-Mischung gleichmäßig auf der Brownie-Schicht.
- Garnieren Sie jeden Cup mit geschmolzener Schokoladenganache und Karamellsauce und streuen Sie die Browniekrümel darüber.
- Lassen Sie die Cups mindestens 120 Minuten im Kühlschrank fest werden.
Notes
Tipp: Bereiten Sie die Cups am Vortag vor, um ihnen genug Zeit zum Kühlen zu geben.
Nutrition
- Serving Size: 1 cup
- Calories: 350
- Sugar: 22g
- Sodium: 200mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg