Description
Eine cremige und herzhaft köstliche Kombination aus Macaroni, zartem Hähnchen und geschmolzenem Käse, perfekt für die ganze Familie.
Ingredients
Scale
- 250 g Pasta (Macaroni)
- 200 g Hähnchenbrust, gewürfelt
- 2 Tassen Käse (z.B. Cheddar), gerieben
- 1 Tasse Milch
- 2 EL Butter
- 2 EL Mehl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Koche die Pasta nach Packungsanweisung in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser al dente.
- Schmelze die Butter in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze und füge das gewürfelte Hähnchen hinzu.
- Brate das Hähnchen an, bis es goldbraun und durchgegart ist (ca. 5-7 Minuten).
- Gib das Mehl in die Pfanne und schwitze es kurz an.
- Rühre langsame die Milch ein, bis die Mischung dicker wird.
- Füge den geriebenen Käse hinzu und rühre, bis er geschmolzen ist.
- Mische die gekochte Pasta und das Hähnchen in die Käsesauce und lasse es kurz köcheln.
- Schmecke mit Salz und Pfeffer ab und serviere sofort.
Notes
Du kannst die Käsesauce und die Pasta im Voraus vorbereiten und am Serviertag kombinieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 540
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 24g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 54g
- Fiber: 2g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg