Description
Ein herzhaftes, cremiges Gericht aus Hühnchen und frischem Gemüse, zubereitet im Slow Cooker.
Ingredients
Scale
- 500 g Hühnerbrust
- 4 Knoblauchzehen, gehackt
- 200 ml Sahne oder Kokosmilch
- 1 Tasse Gemüsebrühe
- 1 Paprika, gewürfelt
- 1 Zucchini, gewürfelt
- 1 Karotte, in Scheiben geschnitten
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren
Instructions
- Geben Sie die Hühnerbrust und den gehackten Knoblauch in den Slow Cooker.
- Fügen Sie die Sahne oder Kokosmilch und die Gemüsebrühe hinzu.
- Rühren Sie vorsichtig um, damit sich die Zutaten gut vermengen.
- Rühren Sie das gewürfelte Gemüse ein und setzen Sie den Deckel auf den Slow Cooker.
- Würzen Sie das Ganze mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
- Stellen Sie den Slow Cooker auf niedrig und lassen Sie es für 360 bis 480 Minuten garen.
- Garnieren Sie Ihr Gericht mit frischer Petersilie vor dem Servieren.
Notes
Variieren Sie die Gemüsesorten und planen Sie die Zubereitung am Vorabend.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 2g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 90mg