Description
Zarte Schweinekoteletts in einer süß-würzigen Honig-Knoblauch-Marinade, perfekt für ein schnelles und schmackhaftes Abendessen.
Ingredients
Scale
- 4 Schweinekoteletts
- 1/4 Tasse Honig
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 Esslöffel Sojasoße
- 1 Esslöffel Olivenöl
Instructions
- Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze, bis es schimmert.
- Lege die Schweinekoteletts in die Pfanne und brate sie von beiden Seiten an, bis sie goldbraun sind – etwa 5-7 Minuten pro Seite.
- Vermische in einer kleinen Schüssel den Honig, den gehackten Knoblauch und die Sojasoße, bis alles gut kombiniert ist.
- Gieße die Honigmischung über die Koteletts und wende sie, bis sie gut beschichtet sind.
- Lasse alles bei mittlerer Hitze etwa 3-5 Minuten köcheln, bis die Soße eingedickt ist.
- Serviere die Koteletts sofort, denn sie schmecken am besten, wenn sie heiß sind!
Notes
Für eine interessante Geschmacksvariante, ersetze Honig durch Ahornsirup oder füge frischen Ingwer hinzu.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 350
- Sugar: 22g
- Sodium: 600mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 27g
- Fiber: 0g
- Protein: 28g
- Cholesterol: 75mg