Description
Dieser köstliche Snack kombiniert frische Datteln mit einer cremigen Ricotta-Füllung und knackigen Pistazien, perfekt für jede Zusammenkunft.
Ingredients
Scale
- 10 Medjool oder Deglet Nour Datteln
- 250g Ricotta-Käse
- 50g gehackte Pistazien
- 2 EL Honig
Instructions
- Schneiden Sie jede Dattel der Länge nach auf und entfernen Sie den Kern.
- Füllen Sie den Ricotta gleichmäßig in jede Dattel mithilfe eines Löffels oder Spritzbeutels.
- Bestreuen Sie die gefüllten Datteln großzügig mit gehackten Pistazien.
- Drizzeln Sie Honig über jede Dattel.
- Kühlen Sie die gefüllten Datteln vor dem Servieren oder richten Sie sie auf einer Platte an.
Notes
Die Datteln können einen Tag im Voraus zubereitet werden. Lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank.
Nutrition
- Serving Size: 1 Dattel
- Calories: 120
- Sugar: 15g
- Sodium: 5mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 10mg