Description
Saftige Hähnchenbrustfilets umhüllt von cremigem Käse in knusprigen Tortilla-Wraps, aromatisiert mit frischem Knoblauch.
Ingredients
Scale
- 2 Hähnchenbrustfilets
- 4 Tortilla-Wraps
- 1 Tasse geriebener Käse (z.B. Cheddar oder Mozzarella)
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Esslöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frischhaltefolie zum Einwickeln
Instructions
- Massiere die Hähnchenbrustfilets mit dem Olivenöl, den gehackten Knoblauchzehen, Salz und Pfeffer ein, bis sie gleichmäßig bedeckt sind. Lass sie mindestens 30 Minuten marinieren.
- Erhitze die Pfanne auf mittlere Hitze und brate die marinierten Hähnchenbrustfilets für etwa 6-7 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
- Lege die frisch gebratenen Hähnchenbrustfilets auf ein Schneidebrett und lass sie kurz abkühlen. Schneide sie dann in dünne Streifen.
- Fülle jeden Tortilla-Wrap mit den Hähnchenstreifen und einer großzügigen Menge geriebenem Käse.
- Wickel die Wraps eng ein und umhülle sie mit Frischhaltefolie.
- Brate die eingewickelten Wraps in der heißen Pfanne für 2-3 Minuten auf jeder Seite, bis der Käse schmilzt und die Tortilla leicht knusprig wird.
- Schneide die Wraps in der Mitte durch und serviere sie warm.
Notes
Wraps können bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden. Variiere die Füllungen nach Belieben.
Nutrition
- Serving Size: 1 Wrap
- Calories: 400
- Sugar: 1g
- Sodium: 700mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg