Description
Käse-Pepperoni-Roll-Ups vereinen die Aromen von schmelzendem Käse und würziger Pepperoni in einer knusprigen Tortilla. Ideal als Snack oder Party-Hit.
Ingredients
Scale
- 4 Low Carb Tortillas
- 200g Mozzarella oder Cheddar, gerieben
- 100g Pepperoni, in Scheiben
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Oregano
- 1 TL Knoblauchpulver
Instructions
- Heize den Ofen auf 200 °C vor.
- Lege die Low Carb Tortilla auf ein Backblech mit Backpapier.
- Streue eine großzügige Menge Käse und einige Scheiben Pepperoni auf die Tortilla.
- Füge nach Belieben Oregano und Knoblauchpulver hinzu.
- Rolle die Tortilla vorsichtig auf und sichere sie mit Zahnstochern, falls notwendig.
- Backe die Roll-Ups 10 Minuten lang oder bis der Käse geschmolzen und die Tortilla goldbraun ist.
- Nehme sie aus dem Ofen, schneide sie in Stücke und serviere sie.
Notes
Ideal für Filmabende oder als Appetithäppchen. Variiere mit verschiedenen Käsesorten oder Gemüse.
Nutrition
- Serving Size: 2 Roll-Ups
- Calories: 250
- Sugar: 1g
- Sodium: 600mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 2g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 30mg