Description
Käse-Puffs sind knusprige Snacks mit geschmolzenem Käse, die perfekt für Partys und gemütliche Abende sind.
Ingredients
- Blätterteig, Quark-Öl-Teig oder Brandteig
- Gouda, Cheddar, Feta oder Parmesan
- Kräuter (optional)
- Speckwürfel (optional)
- Jalapeños (optional)
- Ei (zum Bestreichen, optional)
Instructions
- Heize deinen Ofen auf 200°C vor.
- Rolle den Blätterteig dünn aus und schneide ihn in 10 cm x 10 cm große Quadrate.
- Lege Käse in die Mitte jedes Quadrats.
- Füge nach Wunsch Kräuter, Speck oder Jalapeños hinzu.
- Falte die Ecken des Teigs über die Füllung und drücke die Ränder fest.
- Bestreiche die Oberseite mit verquirltem Ei.
- Backe die Puffs ca. 15-20 Minuten bis sie goldbraun sind.
- Serviere sie warm oder lasse sie abkühlen.
Notes
Die Puffs können bis zu 24 Stunden im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 150
- Sugar: 1g
- Sodium: 200mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 0g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 30mg