Description
Käsekuchen-Kugeln sind cremige und knusprige Leckerbissen, die schmelzend im Mund zergehen und jede Zusammenkunft bereichern.
Ingredients
Scale
- 250 g Frischkäse
- 100 g Puderzucker
- 200 g Keksbrösel
- 1 TL Vanilleextrakt
- Schokoladensplitter oder Kakaopulver (zum Wälzen)
Instructions
- Mischen Sie in einer großen Schüssel den Frischkäse, Puderzucker und Vanilleextrakt gut miteinander, bis eine glatte Masse entsteht.
- Fügen Sie die Keksbrösel hinzu und vermengen Sie alles gründlich.
- Nehmen Sie kleine Portionen der Mischung und formen Sie sie zu gleichmäßigen Kugeln.
- Wälzen Sie die Kugeln in den Schokoladensplittern oder dem Kakaopulver.
- Legen Sie die Kugeln auf ein Backblech und lassen Sie sie für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank fest werden.
- Servieren Sie die Käsekuchen-Kugeln direkt aus dem Kühlschrank.
Notes
Die Kugeln halten sich im Kühlschrank bis zu einer Woche oder im Gefrierschrank bis zu drei Monate.
Nutrition
- Serving Size: 2-3 Kugeln
- Calories: 180
- Sugar: 12g
- Sodium: 100mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg