Description
Süße, nussige Kekse mit einer köstlichen Ahorn-Glasur, die jeden Biss zu einem Erlebnis machen.
Ingredients
Scale
- 2 Tassen Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/2 Tasse ungesalzene Butter, weich
- 1 Tasse Zucker
- 2 Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1/2 Tasse Ahornsirup
- 1 Tasse Puderzucker
Instructions
- Heizen Sie Ihren Ofen auf 180 °C vor und bereiten Sie ein Backblech mit Backpapier vor.
- Mischen Sie in einer großen Schüssel das Mehl, Backpulver und Salz gut zusammen.
- Schlagen Sie in einer separaten Schüssel die weiche Butter und den Zucker mit einem Mixer cremig. Fügen Sie die Eier und den Vanilleextrakt hinzu und vermischen Sie alles gründlich.
- Geben Sie die trockenen Zutaten nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung und rühren Sie gut um, bis ein homogener Teig entsteht.
- Setzen Sie esslöffelgroße Portionen Teig auf das Backblech, wobei Sie ausreichend Platz zwischen den Keksen lassen.
- Backen Sie die Kekse etwa 10-12 Minuten lang, bis sie goldbraun sind, und lassen Sie sie anschließend auf einem Gitter abkühlen.
- Mischen Sie für die Glasur den Puderzucker mit dem Ahornsirup, bis eine streichfähige Konsistenz entsteht, und verteilen Sie diese gleichmäßig auf den abgekühlten Keksen.
Notes
Die Kekse können auch im Airfryer bei 160 °C für etwa 8-10 Minuten gebacken werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Keks
- Calories: 120
- Sugar: 10g
- Sodium: 90mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 0g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 30mg