Description
Eine köstliche Kombination aus zartem Hühnerfleisch, buntem Gemüse und cremiger Soße, perfekt für Familienabende.
Ingredients
Scale
- 300 g Pasta (z.B. Fusilli oder Penne)
- 2 Hühnerbrustfilets, gekocht und gewürfelt
- 1 Dose (400 g) Gemüsebrühe
- 1 Tasse gefrorenes gemischtes Gemüse (z.B. Erbsen, Karotten, Mais)
- 1 Tasse Sahne
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel Zwiebelpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 Esslöffel frisch gehackte Petersilie (optional)
Instructions
- Kochen Sie die Pasta nach Packungsanweisung in einem großen Topf mit Salzwasser al dente.
- Bringen Sie in einer großen Pfanne die Gemüsebrühe zum Kochen. Fügen Sie das gefrorene Gemüse hinzu und lassen Sie es für einige Minuten kochen.
- Reduzieren Sie die Hitze und geben Sie die Sahne, die gewürfelten Hühnerstücke sowie das Knoblauch- und Zwiebelpulver hinzu.
- Würzen Sie mit Salz und Pfeffer und rühren Sie alles gut um.
- Mischen Sie die gekochte Pasta unter und rühren Sie sorgfältig um.
- Lassen Sie alles bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten köcheln.
- Garnieren Sie nach Belieben mit frisch gehackter Petersilie und servieren Sie sofort.
Notes
Ideal für schnelle Abendessen unter der Woche; kann auch mit Putenfleisch oder Tofu zubereitet werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 550
- Sugar: 5g
- Sodium: 800mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 4g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 80mg