Description
Ein herzhaftes Gericht aus zartem Rindfleisch und cremigen Kartoffeln, das mit aromatischer Knoblauchbutter verfeinert wird.
Ingredients
Scale
- 500 g Rindfleisch, gewürfelt
- 500 g kleine Kartoffeln, halbiert
- 100 g Butter
- 4 Knoblauchzehen, gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren
Instructions
- Ordnen Sie Rindfleisch und Kartoffeln im Slow Cooker an.
- Schmelzen Sie die Butter in einem kleinen Topf und fügen Sie den Knoblauch hinzu.
- Gießen Sie die Knoblauchbutter über das Fleisch und die Kartoffeln.
- Würzen Sie mit Salz und Pfeffer.
- Decken Sie den Slow Cooker ab und garen Sie das Gericht für 6-8 Stunden auf niedriger Stufe.
- Garnieren Sie vor dem Servieren mit frischer, gehackter Petersilie.
Notes
Bereiten Sie alles am Vortag vor und lagern Sie die gewürfelten Zutaten im Kühlschrank. Flexibel, können Sie zusätzliches Gemüse hinzufügen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 2g
- Sodium: 500mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 4g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 90mg