Description
Diese knusprigen Crack-Chicken-Streifen vereinen saftiges Hähnchen mit einer aromatischen Kruste aus Parmesan und Ranch-Dressing für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Ingredients
Scale
- 1/2 Tasse Mayonnaise
- 1/2 Tasse Parmesan (gerieben)
- 1 Päckchen Ranch-Dressing-Gewürz
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel Zwiebelpulver
- 1 Pfund Hähnchenbrustfilets
- 1 Tasse Ritz-Kekse (zerkleinert)
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 190°C vor.
- Bereiten Sie ein Backblech vor, indem Sie es mit Backpapier auslegen oder leicht mit Sprühöl einsprühen.
- Vermengen Sie in einer großen Schüssel die Mayonnaise, den Parmesan, das Ranch-Gewürz, das Knoblauchpulver und das Zwiebelpulver, bis eine glatte Mischung entsteht.
- Tauchen Sie jedes Hähnchenfilet vollständig in die Mayonnaise-Mischung, sodass es gut bedeckt ist.
- Wenden Sie die beschichteten Hähnchenstücke in den zerbrochenen Ritz-Keksen, bis sie vollständig umhüllt sind.
- Legen Sie die panierten Hähnchenstreifen auf das vorbereitete Backblech, wobei zwischen den Stücken genügend Platz bleibt.
- Backen Sie die Streifen 20-25 Minuten lang, bis sie goldbraun sind und das Hähnchen eine Innentemperatur von 75°C erreicht hat.
- Lassen Sie die Hühnchenstreifen einige Minuten auf dem Blech abkühlen, bevor Sie sie servieren.
Notes
Für eine glutenfreie Variante verwenden Sie glutenfreie Cracker. Diese Streifen können auch im Air Fryer zubereitet werden; reduzieren Sie die Backzeit auf ca. 10-15 Minuten.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 1g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg