Description
Leckere, knusprige Pizza Bällchen gefüllt mit Tomatensauce, Mozzarella und Salami – der perfekte Snack für jeden Anlass.
Ingredients
Scale
- 250 g Pizzateig (fertig gekauft oder selbstgemacht)
- 50 g Tomatensauce
- 100 g Mozzarella-Käse (gewürfelt)
- 50 g Salami oder Schinken (nach Wahl)
- 1 TL Oregano
- 1 EL Olivenöl
- Pfeffer und Salz (nach Geschmack)
Instructions
- Teig vorbereiten: Wenn Sie frischen Teig verwenden, kneten Sie ihn kurz durch und rollen Sie ihn auf einer leicht bemehlten Fläche aus, bis er dünn ist (ca. 5 mm Dicke).
- Zutaten mischen: In einer Schüssel Tomatensauce, gewürfelten Mozzarella, gehackte Salami (oder Gemüse) und die Gewürze gut vermischen. Passen Sie den Geschmack mit Pfeffer und Salz an.
- Bällchen formen: Schneiden Sie den ausgerollten Teig in Quadrate (ca. 8×8 cm). Legen Sie einen Löffel der Füllung in die Mitte jedes Quadrates. Klappen Sie die Teigecken zusammen und drücken Sie die Ränder fest, um die Füllung zu versiegeln.
- Vorbereiten zum Backen: Legen Sie die Bällchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech und pinseln Sie sie mit Olivenöl ein. Für extra Crunch können Sie sie mit etwas grobem Salz bestreuen.
- Backen: Heizen Sie den Ofen auf 200 °C vor und backen Sie die Pizza Bällchen 15-20 Minuten lang, bis sie goldbraun sind.
- Servieren: Lassen Sie die Bällchen kurz abkühlen, bevor Sie sie warm servieren.
Notes
Sie können die Bällchen im Voraus formen und im Kühlschrank lagern. Für eine gesündere Variante können Sie die Bällchen auch in einer Heißluftfritteuse zubereiten.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 3g
- Sodium: 300mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 1g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 20mg