Description
Ein einfaches und vielseitiges Rezept für köstliche Fladen, ideal als Beilage zu vielen Gerichten.
Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- 1 TL Salz
- 1 TL Backpulver
- 150 ml Wasser
- 2 EL Olivenöl
Instructions
- Mischen Sie Mehl, Salz und Backpulver in einer Schüssel.
- Fügen Sie Wasser und Olivenöl hinzu und kneten Sie zu einem glatten Teig.
- Decken Sie den Teig ab und lassen Sie ihn 15 Minuten ruhen.
- Teilen Sie den Teig in Portionen und rollen Sie dünn aus.
- Erhitzen Sie eine Pfanne und backen Sie die Fladen von beiden Seiten goldbraun.
- Servieren Sie sie warm, ideal frisch aus der Pfanne.
Notes
Die Fladen können im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Optimal in einer Pfanne wieder aufwärmen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Fladen
- Calories: 120
- Sugar: 0g
- Sodium: 200mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 0.5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg